收番薯这几天是非常累的，实打实的体力活，没有两三个人真忙不过来。
番薯长在底下，先要割掉旺盛的番薯秧，番薯秧可比麦秸秆难缠多了，割下来还不能当废弃物扔掉，得拉回家。
风干后，可以用作冬季猪、马、牛、羊等的饲料。还可以直接用来饲养草鱼，营养价值是其它杂草的几倍甚至十几倍。
最差也能当柴烧，所以即便再麻烦，也被庄户人家当成宝。
番薯秧清理完，再用牛套犁的形式起番薯。一趟犁过去，番薯便全部从土里翻了出来。因为是一垄一垄的，所以要一趟又一趟的跑。
下犁的深度也很有讲究，太浅的话会把红薯切烂，烂的番薯埋进泥土很难再找到，即便费劲扒拉出来，之后做番薯干什么的也会受到影响。
不过这个难不倒那些老庄稼把式。
老把式在前头扶着着犁，其他人在后头把番薯往筐里装，或者直接往板车上扔。
等一车装满，人才能坐下歇口气，还要另外安排人手，把装满番薯的板车拉回家卸掉。
收到家还不算完，得将番薯分成两部分，一部分存入地窖，一部分则要切成片晾晒成番薯干。
番薯干比较占地方，院子里摊不下的话还要摊到地里，晒干了才能收起来，或是卖或是留作口粮。
一般十多亩地的话，差不多也得忙个十来天，这还是在有牲口有工具的情况下。
没有犁也没有牛的人家，那就只能等，等到别人忙完肯借，自家再收。
等不及的，就用锄头或者一种名叫“抓扣”的工具，靠人力刨。
胡家地少，番薯种在曾经开的一块荒地里，面积不大，干脆就上手刨，没几天也就忙的差不多了。
季连松家种的多一些，人手却不够。
因为采挖过程不是弯腰就是蹲，就没让季明方下地，让他在家带二丫和三丫，季雪兰和杨氏不用惦记家里，可以甩开膀子干活。
大丫也是个勤快的，别看小小年纪，干起活来一点也不含糊，眼睛又好使，跟在大人后头，专找那些漏网之鱼。
当然主要还是靠季连松，但他那脚也是才休养好不久，速度不比往年。
胡良刚去砖窑时什么都不懂，全是季连松手把手教的。有次还差点被倒下的砖堆砸住，要不是季连松拽了他一把，说不定就被活埋在下面了。
他心里记着这份人情，便和谢寡妇商量，由谢寡妇和胡细妹在家片番薯，他带着胡大成去给季连松一家帮忙。